die Brennnessel- eine meiner Herzenskräuter.
Diese saftig-tiefgrüne heimische Pflanze ist eine Besonderheit. Von vielen Menschen und Tieren gemieden, da Sie sich wehrt!
Ihre Eigenschaften, Welche Sie für mich besonders macht sind Kraft und Stärke, Heilung und Abgrenzung, Freundlichkeit und Distanz. Sie ist stark nährend mit ihrer Vielzahl an Vitaminen,
Mineralstoffen (Allen voran Eisen, Vitamin C), sowie Eiweiß und Chlorophyll.
In den letzten Jahren hat Sie mir schon so oft gute Dienste geleistet: als Lebensmittel, als Heilmittel, als Düngemittel, als Kraftmittel, als Meditationsmittel.
Wolf Dieter Storl bezeichnet Sie als das "hier-und-jetzt-Kraut", weil im unachtsamen Umgang mit Ihr, bekommt man Eine gewischt!
In Ihren brennNadeln befindet sich Ameisensäure und der Eiweißanteil ist so hoch, dass manch ein Kräuterkundler Sie als Zwischenwesen zwischen Pflanze und Tier sieht, denn diese Eigenschaften
geben Ihr etwas animalisches...
Außerdem gibt es sowohl männliche, als auch weibliche Pflanzen!
Rezept für ein ayurvedisches Kartoffel-Brennnessel-Gratin findest Du hier
weitere Infos zur Brennnessel folgen...
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